Wegetarianizm
1 to praktyka, która wyłącza z diety mięso i jego wytwory poboczne, ryby a także drób. Wegetarianizm posiada rodzaje odmian diety, przykładowo takie co wyłączają jaja lub niektóre produkty robionych przez zwierzęta jak wytwory mleczne i miód. Nader dużo niepokojów przy przechodzeniu na dietę wegetariańską łączy się z uwagą o niedostatek białka. Co dziwne, układ ludzki nie wymaga białka w takiej liczbie jak jeszcze niedawno sądzono. Jednocześnie białko występuje nie tylko w mięsie, ale także w wytworach nabiałowych i jarzynach strączkowych zaś w mniejszych ilościach we wszystkich innych posiłkach. Ze względu na nabiał bogatym potrawą w białko są racuchy, placek po węgiersku, sałatka z makaronem czy zupa z dyni. Także ciasteczka owsiane są w stanie zaopatrzyć dużo wartości pożywnych. Wielu dietetyków zwraca troskę na szkodliwość wielkich temperatur na pokarmy, które przyrządzamy. Przy duszeniami niszczeniu ulegają zarówno witaminy, jak i enzymy. Dodatkowo mniema się, że najbardziej pożądane jest jedzenie potraw o temperaturze bliskiej temperaturze ciała. Taki prostymi potrawami do przyrządzania są surówki i sałatki, takie jak sałatka z makaronem.